楊呈妃的今日頭條

餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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你再優秀，也有人比你更優秀　　文/北水　　前不久某著名心理學咨詢公眾號里列出了一個案例，一位年近三十的女士，經常夢見高中時期背英語單詞，做數學題和沒完沒了的考試。心理咨詢老師給出的答案是：總是做重復的夢，一般都是創傷性的夢，比如很想上研究生，卻沒有考上；經常做考試的夢，一般和焦慮的情緒有關。　　以前我就是一個經常做考試夢的人，夢境中最多的是考試前找不到或走錯了考場，更有甚者，夢境中明明上完了大學，卻還要重新參加高考，一切重頭來過。而與那位咨詢的女士不同，我沒有關于學歷深造的夢想缺失，相反從小到大就從未懼怕過任何考試，所有的考試也永遠都名列前茅，最終在一所全國人民都知道的一流大學里讀完了本碩博。腦子里偶爾蹦出的念頭是，學霸這個詞匯一定是用來形容我這種，在“全國普通高等學校招生全國統一考試”、“全國碩士研究生入學考試”等一眾大考中都始終拔得頭籌的人。　　然而，我想說的不是這些，相反，我從未覺得自己優秀，也從未從我的這些“成功”事跡中找到過些許快樂。我清晰的記得，當年父母告知我高考第一志愿被錄取的時候，我不過輕輕哦了一聲，碩士和博士錄取對我來說也只不過就是接到了一份水電費通知的效果而已。等我博士畢業以后，我想過，如果當年我不是在國內這所大學讀書，而是去了普林斯頓大學該多好。再等我終于來到普林斯頓大學校園里游覽，欣賞它精致的建筑和畫一般風景的時候，我心里的一個聲音又對我說，如果當年自己真的來了普林斯頓，如今是不是還想成為另一個施一公呢？　　有人說過我從不知足，但是在努力奮斗這件事上，不滿足應該是前進的動力，我的問題在于我從未因為這些所謂的“收獲”而得到快樂和平和，相反，一直反復做考試的夢，至少說明我經常處于一種焦慮的情緒中。此時想起了本科老師的一句話：如果有個學歷叫“博士后平方”，也會有人去讀，這大概說的也是我這種，永遠需要通過一種清晰的外部界定才能獲得些許心理安慰的人。　　當然我從來就不是開掛的錦鯉，更沒有不付出就輕易收獲的經歷。曾經的想法是，大概成績和考學這回事，自己必付出了比常人更多的自律和努力才達到了目標，因此也就覺得心安理得。至今我還記得高三那年正反面密密麻麻書寫的數學草稿紙，賣廢品的時候稱了5公斤。也許這些努力和付出太心酸，所以抵消了快樂。只是我仍舊不很明白自己為何不能喜歡自己，長的不丑，活的不窮，還有一份很體面的工作，但就是覺得自己十分的不美好。　　后來我的領悟來源于一個學生，她曾經是學校的舞蹈大賽冠軍，卻仍舊嫌棄自己不夠漂亮，自己所有的關注力都在身體不完美的地方，什么鼻子不夠挺，臉太圓，眼睛不夠大等等。意料之中她聯系了專業的整容醫生，做好了全套的檢查甚至整容方案，猶豫不決的時候，醫生對她說，你也不用再糾結，你再漂亮，也有人比你更漂亮。最終，因為醫生的這句話，她放棄了整容，接納了自己漂亮但不完美的容貌。　　你再漂亮，也有人比你更漂亮。　　你再優秀，也有人比你更優秀。　　我終于明白自己和這個女孩子一樣，心中追求的其實是一種極致的完美，爬上再高的山，也還是想看看山那邊的風景，而看過了山那頭的浮華，還是沒有覺得自己置身于美景之中，至少，還沒有停下腳步欣賞當年的春華秋實，又幻想著來年的夏熾冬雪，如此循環往復。我唯一該慶幸的是自己永遠在追求自身的進步，而沒有對物質或極端的欲望有著無窮無盡、無所畏懼的攫取。　　無論是容貌、財富還是自身獲得的成就，有的時候與其說我們是想讓別人認可，不如說是更想讓自己認可，對極致完美的追求每每都充斥著人們深深的焦慮和欲望。而被別人認可是一時的，被自己認可卻是一生。焦慮和欲望往往產生于人們自己對環境的潛意識判斷中，充滿了主觀性，看到的不很真實，感受到的也不很正確。如果只能感受到自卑或他人對自己的敵視和否定，往往伴隨而來的會是更加糟糕的境遇。反過來說，不論自己在他人眼中多么完美和富足，如果自己感受到的只有焦慮和不滿，則會使奮斗和努力都失去了最終的意義。　　佛祖在菩提樹下問一人：“在世俗的眼中，你有錢、有勢、有一個疼愛自己的妻子，你為什么還不快樂呢？”　　此人答曰：“正因為如此，我才不知道該如何取舍。”　　佛祖笑笑說：“我給你講一個故事吧。某日，一游客就要因口渴而死，佛祖憐憫，置一湖于此人面前，但此人滴水未進。佛祖好生奇怪，問之原因。答曰：湖水甚多，而我的肚子又這么小，既然一口氣不能將它喝完，那么不如一口都不喝。”　　講到這里，佛祖露出了燦爛的笑容，對那個不開心的人說：“你記住，你在一生中可能會遇到很多美好的東西，但只要用心好好把握住其中的一樣就足夠了。弱水有三千，只需取一瓢飲。”　　人生求索的漫漫長路，不論結果如何，都需要內心的一份平靜與安寧，領悟到多少不重要，但需要真正的喜歡并接納自己，接受自己的不完美，與達不到的愿望相妥協，最終在矛盾中堅持初心并有所取舍，最終殊途同歸。　　如今的我依然沒有完全的認可并接納自己，但是考試的夢已經離我遠去，希望有一天，我可以真正的喜歡上自己的不完美，擁有那份內心的知足與寧靜。　　弱水三千，只取一瓢飲。 真正優秀的人，從來不怕成功遲到 你不優秀，認識再多人也沒有用 和優秀的人在一起，真的很重要分頁：123

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向朋友借錢：文章值得一讀，讓人思索良久　　　　上個月，我的一個朋友某某因為生意上出了點意外，急需要一筆錢，當他打電話給我時，我感覺有一點奇怪，因為我們的關系僅僅只限于一般朋友，故此，就有了一點點猶豫。　　　　我說：一會兒我給你電話吧。　　　　我考慮了十分鐘，決定把這錢借給他。　　　　上個星期，他把錢還給了我，之后請我喝茶。　　　　他說：你答應借錢給我還真出乎我的意料之外！　　　　我問：為什么？　　　　他回答：打你電話之前我已經打過9通電話，你是第10個。當你說“一會兒給你電話”時，我認為我需要打第11通電話了。我是按照親疏關系打的這10通電話，越打到后面越沒有信心，所以，打你電話已經是死馬當成活馬醫的心態了。　　　　之后，就這個話題我們談論了許多，他總結性地說了一句話：如果不是這次借錢，我還以為我有很多朋友，現在我才明白，原來我是這么孤獨。　　　　過后的幾天我都在想這件事，然后，我決定了解一下自己到底是否也如我那個朋友一樣那么孤獨。　　　　在做這件事之前，我把想法打電話告訴了他，他笑了：我勸你還是別做這種游戲，這會讓你感覺從天堂落入了地獄！　　　　我把現在身邊自認為的好朋友的名字挑了出來，這些人都在本地，外地的暫不列入。　　　　他們和我從來沒有金錢上的借貸關系，也和我的工作沒有任何牽連，我們經常在一起，要不吃飯，要不喝茶，要不泡酒吧，相互之間我幫他們的一點小忙的時候居多，屬于純粹意義上的朋友，有9個人，而且他們的經濟實力借個幾千塊肯定是沒很大的問題的。　　　　我給他們每人發了一條內容差不多的短信：　　　　我現在遇到點麻煩，需要問你借X千塊錢，一個月之內歸還。如行的話給我電話，不行就發個信息吧，也不要緊，我等你答復。　　　　我是昨天下午發的，晚飯時間未到，收到了7條信息，2通電話。信息基本回的都很快，全沒超過一個小時，其中一通電話是信息發出后20分鐘左右來的，還有一通是信息發出后2個半小時左右打來的。　　　　7條信息內容如下：　　　　陳：真對不起！我目前有點困難，真的，要不然你的事情肯定沒話說的，你問問YYY吧，不好意思！　　　　喬：XX，上個星期我小舅子剛問我借了1萬，下個月還有點可能，真對不起！　　　　唐：這段時間我自己都很困難，前一段打麻將輸了好多錢，XX，不好意思，我要情況好的話絕對沒問題的。　　　　王：真不好意思了，我的錢都在股票里，對不起！　　　　陳：XX，你怎么會要借錢哦，我昨天才借給人家1萬，是放息的，你又不早說，不好意思，你再想想別的辦法咯。　　　　陸：對不起，最近我的股票都套牢了，手里沒有現金，不好意思呵！　　　　章：XX，我兒子開學就要轉到某某的YY學校去，開學就要交5千，真的沒辦法幫你，請原諒！　　　　電話是姓王和姓張的朋友打來的。　　　　第一通電話：　　　　王：喂，XX嗎？　　　　我：你好，是我！　　　　王：搞什么搞，怎么這么點錢還要借啊？你出什么事兒了？　　　　我：沒出什么事兒，我錢放在市場里，一時半會兒出不來，我弟弟有點事兒，急用的。　　　　王：沒出事兒就好。你在公司啊？　　　　我：啊，是啊！　　　　王：我兒子上學被人家自行車給撞了，小腿骨折，我幾天都沒出門了。　　　　我：啊？你兒子骨折怎么沒聽你說啊？要幫忙嗎？　　　　王：我請了一星期假，我老公那個該死的公司又請不到假，我準備下個星期讓我媽過來幫著照顧，你別管了！你把銀行卡的卡號告訴我，我讓我老公明天上班給你打過去。　　　　第二通電話：　　　　張：喂，XX啊，我是周YY哦，你現在在哪里？　　　　我：我在公司啊！　　　　張：哦，我剛到店里，錢已經準備好了，是我送過去還是你過來拿？　　　　我：怎么好意思讓你送過來啊，這樣吧，我一會兒去你那兒給你寫張借條，錢到時就打到我卡上吧。　　　　張：那你把卡號給我，我現在就幫你打過去，什么行啊？工行還是建行？　　　　我：隨便，哪個行你方便？　　　　張：我店對面就是工行，你把工行卡號給我吧。　　　　昨晚，魏某和我又一起去了咖吧，又各自發了一番感慨。　　　　我告訴他，借錢給我的這2個朋友平時從來沒有麻煩過我替他們解決任何事情，其它的朋友倒是時不時地要麻煩我，一會兒是電腦的問題，一會兒是股票的問題，一會兒是投資的問題……　　　　他問我：借你錢的朋友你準備告訴他們實情嗎？　　　　我說：除非我今晚開始神經了！　　　　他笑了，很落寞地說：從現在開始，你只有這2個朋友了。　　　　我不記得曾經看過一本什么書，似乎有過這樣一句話：幫助過你的人永遠都會幫助你，但你幫過的人就不一定。我也笑了，看著眼前裊裊升起的煙霧，淡淡地說：心里明白，嘴上不說，也沒什么不好。　　　　這樣以后真的遇到困難，就知道該找誰幫忙了，省得求一些靠不住的人，自己心里難受，別人心里尷尬，還耽誤了事情。（人生感悟  www.lz13.cn）知道什么樣的朋友是可以一起玩的，知道什么樣的朋友是可以依靠的。　　　　對于那些可以一起玩的朋友，就平時一起娛樂，不要用事情去麻煩他們；對于那些可以依靠的，就要好好對待他們，別看我有很多朋友，真正靠得住的只有這寥寥數人。　　　　愛惜自己靠得住的朋友，努力使自己成為別人靠得住的朋友，這樣，你才能在這個城市里扎下根來。　　　　感言：　　　　就算你人緣再好，能在你困難的時候幫助你的還是只有那么寥寥數人，狂歡，不過是一群人的孤單。真正的朋友，是能夠伴你度過寂寞、孤獨以及沉默的那個人。　　　　其實，我以前讀過這句話，貌似是出自一個猶太商人求助的故事，我也認為這句話非常有道理。到底什么是朋友呢，我覺得以下這幾個定義可以很好的闡述這一點　　　　1、好朋友在一起不是有說不完的話，而是就算不說話，也不會覺得尷尬。　　　　2、朋友就是把你看透了還愿意和你在一起的人。　　　　3、朋友就是不為任何理由來看你的人。分頁：123

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